KOFEIN
KOFEIN - это прежде всего кофе. И этот кофе вкусный. Вкусный - потому что свежий, мастерски приготовленный и правильно поданный. В общем - настоящий.
Мы сами выбираем и покупаем самый лучший зеленый кофе, сами его обжариваем и готовим на профессиональном оборудовании.
Правда, иногда случается так, что одним кофе сыт не будешь. Поэтому в наших кофейнях можно вкусно поесть и найдётся что выпить.
Первая кофейня открылась свежим зимним утром 21 декабря 2003 года, в историческом центре Харькова, на улице Рымарской.
Посетителями кофейни, а со временем и завсегдатаями стала творческая публика, перспективная молодежь и деловые люди. Следуя требовательным вкусам кофеманов, мы стали искать еще более вкусный кофе. Сами того не ведая, стараясь найти идеальный кофе, мы стали первой в Украине кофейней, работающей в сегменте speciality coffee*.
Сейчас наши заведения есть в Харькове и других регионах.
* - Speciality coffee – это кофе, который приготовлен из кофейных зерен, выращенных в точно определённом регионе и отвечающих самым высоким стандартам при выращивании, обжарке, хранении и приготовлении. Такое зерно проходит около 15 ступеней сортировки и отбора. Объем speciality coffee составляет не более 10% от общемирового производства кофе. Много лет наша компания являлась единственной в Украине, которая предлагала кофе такого класса. Сейчас у нас появилось много последователей и хорошего кофе в нашей стране стало больше.