Scae Wonderful Coffee 2008 начался!
28.09.2011Сегодня стартует важнейшее в году событие в мире кофе – выставка SCAE Wonderful Coffee 2008. Это мероприятие по своим масштабам и значению для мира кофе является приблизительно тем же, что и Давосский форум – для мировой экономики. В этом году выставку принимает столица Дании – Копенгаген.
SCAE Wonderful Coffee традиционно собирает всех наиболее значимых представителей кофейной индустрии планеты. Обмен ценным опытом, живое общение, последние новинки в искусстве приготовления и подачи кофе – все новейшие тенденции собраны в одном месте, которое без преувеличения является Меккой для специалистов и кофейных гурманов.
Мероприятие будет состоять из многочисленных конференций, мастер-классов, выставок компаний кофейной индустрии, а также мировых чемпионатов «Латте Арт», кап-тестеров, «Кофе и Алкоголь» и самого, пожалуй, главного события форума – чемпионата мира среди бариста.
Сегодняшний день будет посвящен презентационным мероприятиям и соревнованиям в рамках World Coffee in Good Spirits Championship. В этом турнире честь украинских умельцев комбинировать кофе с алкоголем будет защищать бариста сети кофеен «KofeIn» Виталий Воловиков, выигравший в апреле этого года национальный чемпионат в номинации «Кофе и алкголь».
В пятницу состоится World Latte Art Championship, а в субботу - World Cup Tasting Championship.
World Barista Championship увенчает проведение SCAE Wonderful Coffee 2008. Чемпионат бариста состоится в воскресенье, 22 июня, начало его – в 11.30 по среднеевропейскому времени. В главном соревновании будет участвовать еще один украинец, также представляющий «KofeIn» – победитель национального чемпионата Украины среди бариста Александр Колованов.
Дома ребят ждут и надеются на их успешное выступление. Вскоре после возвращения украинские участники SCAE Wonderful Coffee 2008 поделятся своими впечатлениями от «кофейного Давоса» в Копенгагене специального для нашего сайта!