Базовий курс
Теоретичний курс для зовсім починаючих та тих, хто тільки знайомиться з кавою. Плюс в карму дегустації)
Тривалість: два дні по 3 години.
Програма:
- Що таке кава? (рід, вид, різновиди (сорти))
- Географія вирощування
- Шлях кави від зерна до чашки (саджанці, кавове дерево, ягоди, збір ягід, обробка, сортування, зберігання)
- Все про обсмажування та навіть трошки більше
- Дегустація 5-ти різних сортів кофе (капінг)
Вартість: 1000 грн